Wijnkaart

de wijnkelder is onze grote trots

15.000 flessen is misschien zakelijk niet geheel verantwoord, maar het zijn wel de parels van dertig verschillende wijnimporteurs, naast onze eigen import..

Het heeft ons best wel veel moeite gekost om dit zo samen te stellen, maar om al die wijnen te proeven was natuurlijk ook heel leerzaam. We zijn elke dag bezig om wijnen te selecteren, wijn-spijscombinaties te analyseren, nieuwe werelden, nieuwe druivenrassen en alle ontwikkelingen bij te houden.