Kerstmis 2018 met of in De Zwaan

Een feestje voor uw dierbaren en uzelf!

Maak van de gezelligste dagen van het jaar eens iets extra bijzonders. En kom 25 of 26 december het Kerstfeest vieren in ónze herberg. Met vrienden, familie of juist lekker intiem met zijn tweetjes. In de Zwaan hebben we er nu al zin in. En werken we al maanden toe naar het culinaire hoogtepunt van 2018…

Kerstdiner 25 en 26 december
Onder het genot van een tintelend aperitief heten wij u welkom in Kerstsferen. Het enige wat u hoeft te doen, is plaats nemen aan onze sfeervol gedekte tafels en genieten van de fantastische gerechten met bijpassende wijnen die we u voorschotelen. Dit jaar kunt u ook voor onze “Table d’Hôte” kiezen, u zit aan tafel met andere culinaire genieters.
Gastronomisch 6-gangen kerstdiner
Aankomst: 19.30 uur
Aanvang: 20.00 uur
Menuprijs: € 110,-
Reserveren noodzakelijk.

Familielunch met kinderactiviteiten 25 en 26 december
Gezinnen met kinderen – én hun opa´s en oma´s natuurlijk – zijn deze Kerst van harte welkom in de Zwaan voor de speciale 5-gangen Kerstlunch.
Terwijl de kinderen zich tussen de gangen door actief èn creatief vermaken op de eerste etage van ons 17de eeuwse trapgevelpand, geniet beneden de rest van de familie ontspannen van een culinaire Kerstlunch. Een heerlijke middag voor iedereen. Waarop wie weet zelfs de Kerstman nog wel even zijn neus laat zien…
Culinaire 5-gangen Kerstlunch
Aankomst: 12.30 uur
Aanvang: 13.00 uur
Menuprijs: 1ste kerstdag € 90,- 2de kerstdag € 80,-
Reserveren noodzakelijk.

K E R S T M E N U 2 0 1 8

Corvina*
gepekeld, eendenlever, rode biet, ingelegde cranberry

Kreeft
tandoori, radijs, pompoen, tapioca

Griet*
gegrild, ossobuco, merg, artisjok, zwarte olijf

Hert*
gebraden, gefermenteerde rode kool, chimichurri, bramen

Kaas*
clafoutis, French toast van krentenwegge

Karamel en kastanje*
taartje, banaan, golden nuggets

Tijdens het diner serveren we alle bovenstaande gerechtjes, tijdens de lunch alleen de gerechtjes met een*.

K E R S T M E N U   V O O R   T H U I S (zie hier)