De Zwaan presenteert:
Het Brabantse Boeren leven
Vertrek per luxe touringbus naar boer Sweep, die heel graag een asperge/likeur/wijnboer rondleiding geeft. U proeft van zijn Ettense wijn, we serveren kleine aspergehapjes en u leert hoe asperges gestoken worden.
Boeren leven programma
Shoppen met de sterrenrestaurateur
Rondleiding met de chef-kok en patron door accountmanager bij Hanos/ISPC, de grootste, mooiste en meest luxueuze
horecagroothandel van ons land. Voelen, ruiken, knijpen en zien.
Sterrenrestaurateur programma
De truffel (en/of ganzenlever)
Samen met de mensen van Hanos/ISPC organiseren we een truffel- (en als u het aandurft, er kan nogal wat weerstand zijn) een ganzenleverproeverij.We laten u de verschillende kwaliteiten ganzenlever en truffels zien (Frans en Italiaans, zomer en winter en eventueel witte truffel) verwerkt in pasta’s en tapenades.
Truffelprogramma
Oesters en Champagne
Koffie met mignardises met een rondleiding langs de beroemde schilderijencollectie van De Zwaan (erfenis van koek-opa Peijnenburg) met o.a. Isaac Israëls, Jan Sluijters en Jacob Maris.
Oester en champagne programma
